A Twisted Nose Gin, egy többszörösen díjnyertes szellem, megtestesíti a lepárlóüzemben folyó hampshire-i krétafolyamok tisztaságát. Egyedülálló palackdizájnját a Hampshire lágyan kanyargó folyóinak természetes környezete ihlette, a borókával és borsos vízitormával desztillált gin pedig nyolc másik növény mellett harmonikusan gazdag és kiegyensúlyozott szellemiséget kínál. Íze intenzíven lágyszárú, de finoman virágos, lágy, édes citrusos jegyekkel kezdődik, fűszeres aláfestéssel, majd a lepárlóban termesztett vízitorma borsos csillogásával fejeződik be. A vízitorma támogatására és kiegyensúlyozására kilenc másik növényt választottak – köztük a borókát, a helyben termesztett levendulát és a South Downs-i koriandert –, amelyeket lassan desztilláltak, hogy megőrizzék friss és finom aromájukat. Lepárlás után az erős szeszes italt a helyszínen kinyert forrásvízzel palackozási erejűre hígítják. Ez ugyanaz az ásványi anyagokban gazdag víz, amely átszűrte a South Downs krétáját, hogy táplálja a régió ősi folyórendszereit és vízitorma-medreit. Az eredmény egy intenzív, illatos és vibráló gin.

Galéria