A Sakurao Classic gin receptje kilenc, közvetlenül a Hirosima területen szüretelt növényi összetevőből áll, mint például lime, yuzu, keserű narancs, nyári narancs, édes narancs, hinoki cipruskéreg, zöld tea, vörös shiso és gyömbér. A frissen szedett növényeket finoman átitatják a legfinomabb aromák kivonása érdekében, majd az így kapott folyadékot kis tételekben desztillálják. Ennek a ginnek a különlegessége azonban abból adódik, hogy két különböző módszert tesz lehetővé: a növényi összetevők semleges alkoholban történő hozzáadását, illetve a növényi összetevők folyamatos lepárláson átesett alkoholban történő macerálását. Intenzív illatában citromaromák keverednek hinokijegyekkel, japán ciprusokkal, ízében pedig zöld tea, gyömbér és narancs jegyei egészítik ki. A végén a narancshéj illata veszi át az uralmat, majd lassan távozik.

Galéria