A helyi botanikai anyagokat szezonálisan gyűjtik be, így elegendő mennyiséget hagynak maguk után a madarak és a jövőbeni növények számára. A Kinsale Gin íze valóban a kinsalei vidékre jellemző, és a fejlesztési folyamat számos iteráción ment keresztül, mielőtt kialakult a végső harmonikus aroma és íz. A Kinsale Gin elegáns mennyiségű borókát tartalmaz, réti rétifű, bodza és bodza jegyekkel, citromos verbéna és citromgermánium aromáival kombinálva.

Galéria