Hendricks Gin 0,7 L 41,4%A Hendrick’s gin származási helye Skócia. Érdekességek az italról: A Hendrick’s Gin a Wiliam Grant & Sons, a világ egyik legfinomabb maláta whisky készítőinek az ötlete alapján született meg. A Skóciában desztillált és palackozott Hendrick’s gin egy prémium kategóriás ital, az eredeti recepttől egy picit eltérő összetevőkkel, melyek közt a rózsaszirmokat és uborkaesszenciát találjuk, a hagyományos gyógynövény-összetevők mellett. A Hendrick’s különlegessége még a karamellbarna, ódivatú patikusüvegre emlékeztető palack, mely a gin orvosi eredetére utal.

A Hendrick’s gint kisipari minőségben állítják elő egy 19. századi kisüsti lepárlóban, melyet a William Grant & Sons-tól vettek át a készítők még az 1960-as években. A gyógynövényeket a lepárlóüstben 98%-os tisztaságú természetes gabonaszesszel keverik a lepárlás előtti napon, és hagyják az alapanyagokat ázni, míg maga a lepárlási folyamat megkezdődik. Az „áztatási órák pontosan meghatározottak annak érdekében, hogy minden egyes korty Hendrick’s összetevőiből ugyanazt az ízt varázsolhassák elő. Amikor a lepárlási folyamat véget ér, és ellenőrzik a minőséget és konzisztenciát, a rózsa és uborkaesszencia végső párlatának hozzáadása következik. A rózsaszirmok és az uborkaesszencia valami egészen újat és egyedit hoznak a gin ízvilágába, fokozva a klasszikus boróka- és citrus ízeket a virágos, enyhe aromájú jegyekkel és selymesen lágy állaggal. Szín Az ital színe átlátszó, kristálytiszta. Illat Az ital illata rendkívül lendületes, egyedülállóan élénk aromavilág jellemzi. Először a markáns borókás jegyek érezhetőek, melyeket a koriander finom fűszeressége egészít ki. A Hendrick’s gin illatában finom virágos aromái is megjelennek, abban a rózsa és a viola jellegzetes aromái a meghatározóak. Ízvilág A Hendrick's gin kiegyensúlyozott, lágy ízvilágát a száraz ízhatás és a friss zamatok keveréke határozza meg. Az ital illatában is érezhető borókás, citrusos, finoman fűszeres jegyek az ital ízében is jól érezhetőek. A jellegzetes gines ízvilágot a rózsa és uborka különleges zamatai teszik egészen egyedivé. Lecsengésében a száraz ízek mellett a borókás és a virágos jegyek is érezhetőek. Fogyasztási javaslat: fogyaszthatjuk magában vagy toniccal, de koktélok elkészítéséhez is tökéletes választás.

Galéria