Ebben a kiadásban a lepárló alapginjét némi kaliforniai narancs hozzáadásával desztillálták, amely egyedi, egzotikus aromát kölcsönöz ennek a ginnek. A gin íze a legjobban egy frissítő koktélban érvényesül, de önmagában is élvezhető, különféle frissítő összetevőkkel, például egy szelet friss grapefruittal díszítve. Drumshambo nevű ír kisvárosban, egy kis tó partján helyezkedik el a Shed lepárló, ahol PJ Rigney lepárlómester működik. Ő az, aki a kézműves párlatok készítésének határait feszegeti, lassan desztillálva ginjüket a legfinomabb keleti botanikai anyagokkal influálva. A 12 növényi összetevőt PJ Rigney saját utazásai során választotta ki és kóstolta meg helyszíneiken, hogy megteremtse álmai italát. Ezek között a legkülönlegesebb a marokkói Gunpowder tealevél, ami egy zöld tea. Ezt lassan szárítják, majd a finom levelekből gondos odafigyeléssel pelletet készítenek. Az íze merész és élénk, enyhén fűszeres frissességgel.

Galéria